台南市東區勝利路118號 06-2007755
11:00-02:30
築間幸福鍋物相當有知名度,全台各地皆有
在台南,CH先生的好友,大夥都稱他美食團長
每次聚會,不論是鹹或甜,都他負責想和訂位
吃鍋嘛,還是要人多才美味
美食團長這次揪吃鍋,大夥立刻+1+1+1,哈哈
築間走原木裝潢設計,我喜歡
很簡約乾淨,沒有鍋物店那種油膩感
這次用餐共七人,店家規劃最裡面兩桌
喜歡這分區設計,略帶包廂感,和好友相聚不受打擾
座位寬敞,用餐舒適
像我們帶小彤彤來,她都會自備玩具玩,也不覺擁擠
點餐享自助吧,有冰品.飲料,多款蔬菜火鍋料
蔬菜火鍋料多元,豐富又新鮮
飲料吧有醋飲汽水咖啡冰砂,還有霜淇淋機,選項多
平常鮮少喝飲料(頂多喝咖啡)
吃火鍋會配點汽水,汽水氣滿足的(最怕自助吧汽水像喝糖漿)
醬料台
當天朝聖生意很好,人潮多
服務員定期巡視餐台補料,且維持很乾淨(很怕餐台滴一堆油料)
朝聖過不少火鍋店,初次看配料教學吔,哈哈
口味喜好,比例多少都有註明
蔬菜配料自行取用,挺好的,可以一直夾菜
芋頭,栗子地瓜可以一直吃(我喜歡),還有馬鈴薯大黃瓜木耳
蔬菜吧以食物原型為主(這點我愛),火鍋料只有幾款
吃火鍋,熱愛大量新鮮蒜頭
而築間讓我讚賞是-有香菜(搞不懂為何很多人討厭香菜,哈哈)
白飯相當好吃(小彤彤乖乖吃掉半碗呢)
湯底達十種以上,選好湯底,再選主餐
品火鍋的菜盤,築間以自助吧取代,熱愛蔬菜的人會喜歡呦
霜降牛NT.500元
阪腱牛肉鍋NT.450元
霜降牛肉鍋NT.500元
小湘點-鮮嫩雞腿排+鯛魚NT.420元
對我而言,這價位超值
主餐份量多&新鮮,又有自助吧可享用,很優
PS.牛肉成本高,單價自然高
去皮腿肉降低油脂,這點我愛(減少湯頭油膩感)
滿滿蔬菜一直加,即便外食,也要吃營養哦
蛋餃還不錯吃,吃一個對我來說就好啦
蔬菜吧有提供花枝漿,吃得到花枝
很新鮮,連我不愛吃漿類的,都吃不少
腿肉超鮮嫩,相當好吃
牛肉鮮嫩,我和CH都滿愛的
飽餐一頓,吃冰啦
提供明治冰品,有我愛的抺茶和草莓口味,不甜膩,喜歡
霜淇淋機是牛奶口味的,表現還行
和大夥吃飯,說說笑笑品美食,很幸福
感謝團長朋友邀約,期待下次美食聚會囉
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