小湘喜歡清淡飲食,大多自煮
煮個幾天也是會煩滴,此時換換口味外食挺好的
不想朝聖餐館,傳統市場就是我用餐好選擇
永康尚青黃昏市場,有攤甘蔗雞還滿常買的
每盒NT.170元,過年後就改成NT.190元
即便漲價,我倒覺還能買啦,必竟味道不錯
不論是甘蔗雞或塩水雞,都只是提味
還是吃得到雞肉本身鮮味,很推
每次買,小彤彤都吃超多
小湘鮮少吃滷味,但這攤會主動買
選項很多元,且還有賣豬腳哦
豬腳NT.100元
皮Q肉有咬勁不柴
沾食店家特製蒜泥醬油很對味
滷味之所以讓我喜愛,就是滷汁單純提味不鹹
想吃熱的也可以,夾取好後,店家會再用滷汁過燙,香味四溢
灑上大量蔥花酸菜,相當好吃
豆干和梅花肉必夾
來台南玩,煙燻滷味也是必買美食之一
許多人會去朝聖煙燻滷味名店
在尚青市場裡,這攤的還不賴,想買也離家近些
CH先生飲食算清淡,這攤有讓他有額樂到
淡淡提味,吃得出食材新鮮
雞爪追劇必吃^^
米血超好吃,停不了口
大豆干和鴨翅也好吃
鴨翅以條狀方式切開,而不是塊狀
這切法不錯,反而更好咬食
這攤雖說不是名店,但我還滿常買的
三層肉肥瘦適中,花生軟,糯米香,好吃
小湘不愛吃丸子,但這攤手工丸很深得我心
口味選項有五六種吧
特別推芋頭,芹菜,真心覺好吃
買多點,老闆還會附清湯哦,自然大骨香鮮味,好愛
但我不會白白浪費啦,都用來煮火鍋或麵食,加魚,鮮味更升級
來傳統市場,絕對不能錯過冰品甜湯囉
我還滿常來這攤買甜湯的
三杯NT.50元,有綠豆湯,紫米紅豆,紅豆薏仁
甜湯走濃稠路線,不甜膩
買了甜湯,再去另一攤買豆花
由於甜湯走濃稠路線,所以囉,我會和豆花搭著吃
傳統市場有許多美味,鹹甜都有,每每一逛,就花好多大洋
但吃得開心,又能在家輕鬆自在享受,無價
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