湘娘娘~愛分享

最近小湘發文&到格友家裡晃晃的次數似乎越來越少惹(((羞))))

分享部落格~算一算~也有七年多了吧

一直將它視為生活的一部份~把它當生活日記在紀錄~也從未想要放棄

不論多忙~都不會放棄~這兒可是我滿滿的回憶呢^^

坦白說~最近真的是太忙了~一天24小時都不夠用~總是忙啊忙

好不容易有空閒~就想好好休息一下~發個呆^^

咳咳~最近在忙什麼呢~跟大家分享一下哦

回歸單純和食材自然香味為原則~堅持手作~低糠無負擔

蕾緹夏手作烘培~小湘夢想的第一步

開店~不可能~小湘沒那能力~也沒那閒錢^^

於是......想到利用粉絲團來販售手作烘培小點心

一開始~CH先生是有點點反對~他覺~工作已夠忙了~不要再兼副業

年初~自售烘培試試水溫~客人反應大多不錯

加上現在食安問題~我對自家商品有信心~致少~可以讓客人吃得安心

於是~年初邊販售邊和CH先生溝通

我認為~利用經營粉絲團來做生意沒什麼不好啊

雖然網路生意不好做~客人散播在空氣中~不知何時才有訂單

但好處~沒有店租壓力~就把它當作副業經營~增加生活樂趣囉^^

小湘3月份忙丙級烘培的事~我的好姐妹~如如負責設計名片

我要開網路烘培~她很開心~加上她對設計有興趣~就主動說要幫我用

真開心啊~不然我不會呢~如如是我的貴人^^

小湘在台南~如如在高雄~我們靠私訊連絡

這張照片~是如如第一次試印滴~她說色調不美不滿意

她要再和影印店溝通一下

小湘忙著唸丙級的題庫~如如則忙著幫我設計

她很細心哦~做到一個段落~都會拍照傳給我看

回覆我進度

所以~三月份~我們二個很忙

我在綀烘培和唸題庫~如如則要上班~再利用下班時間幫我處理名片傳單事宜

3月底小湘考完試~如如也設計好惹

於是~4月初如如忙送件~比對顏色看那個比較優

而小湘開始拍商品照~順便再增加一些商品供客人選擇

 過年前~小湘只販售瑪德蓮&手工餅干

後來覺客人對司康接受度也滿高的

一口氣做了幾款口味司康測試~過程算很順利

所以~司康列入菜單中哦^^

蔓越梅司康~其實就是原味司康啦

只是灑上大量的蔓越梅~吃起來口感更豐富^^ 

 可可巧克力司康~這款可說是必點的呢

有買過的客人反應都不錯

雙重起士司康~起士控絕不能錯過^^

原味瑪德蓮~充滿淡淡檸檬香氣~我喜歡

抺茶瑪德蓮

小湘對修圖啦~設計不懂~所以商品照只打上字樣~簡簡單單

CH先生比較懂電腦~還在那唸~要如何如何設計的

而我的想法~好吃比較重要

當然~照片也很重要

但我可不想為了修圖~坐在電腦前老半天~重要事情都沒做

小湘真的很忙~我寧願把修圖的時間~拿來研發更多商品

雖然照片重要~但我覺~東西真的好吃~然後客人選項多也很重要

致少~要湊滿免運費也簡單XDDDDDDDDDDD

 如如幫我拚圖的~這是一部份餅干^^

雙色貓掌餅~大人小孩都愛呢~回購很高哦

可愛的小熊餅

現代人重養生~燕麥餅是好友建議要販售的

所以囉~我將它列入菜單中

餅干包裝~我覺商品不止要好吃~包裝也很重要

這些是銀行行員訂購的~說要用來當下午茶^^ 

 前面這盒~是150的盒裝餅干

是這樣的~原本小湘只販售100g

但買過的客人反應~100g太小包~後來我又出150g的

我想~比較夠吃吧

禮盒包裝

餅干禮盒~一直是送禮必備款~聽從大嫂的建議~小湘也出餅干禮盒

 開幕前~小湘很忙哦~收到如如幫我訂的貼紙後~立馬進行加工

蕾緹夏的形像包裝越來越有模有樣囉

4/15~蕾緹夏手作烘培開張囉

謝謝如如幫我用這張文宣

開幕慶當然要有活動啊~滿額贈不能少^^

過年前因有試賣過了~所以~舊顧客有回籠

舊顧客也有幫忙將蕾緹夏分享出去~所以~新客人也出現啦

滿滿的訂單~雖然忙~但日子過得很充實

開幕慶有做活動是對的~客單會比較高

加上菜單有增加很多選項~客人要湊滿額贈不用傷腦筋

出貨時~有附一些試吃包~希望客人會喜歡

朋友曾問我~為何要給客人試吃包

我的想法~因為蕾緹夏沒店面~省下了店租~就是要回饋給消費者

提供一點試吃~也是希望客人喜歡~能給我們再次服務的機會

夏天烤餅干好熱~但看在客人都很滿意的情形下~我很開心

小湘也有接到百貨公司的訂單~來自台北的柜姐

由於大家訂的東西不同~為了讓團長好分貨~小湘自己將商品分類好

每一代~都有標示柜姐名字~還有訂購內容

團長只要看名字發貨就好~免除被樓管抓包的煩惱~哈哈

當過柜姐的就知道~訂東西不能讓樓管抓到XD

包裝好忙

 小湘接到婚禮小物的訂單~所以要花時間包裝^^

 現在都很早起~起來烤點心~哈哈

包裝真的很搞剛吔

婚禮小物完工(((揮汗))))

快速包裝~讓黑貓司機大哥載走

 小湘姐妹淘還幫我推銷呢

朋友說好吃不稀奇~因為我覺有時講好吃~是因為人情壓力

還好我的商品陌生人都說好吃~鬆了口氣

 可愛滴客人~用賴跟我說~他沒吃到XD

 謝謝大家幫我分享~雖然和你們不熟~但感謝

以下照片~是客人訂購後分享的哦

照片部份~小湘有經客人同意~才抓照片的^^

謝謝客人們把蕾緹夏的點心拍這麼美~好開心^^

小湘分享這篇~~單純紀錄努力過程~沒硬要推銷的意思哦

如不嫌棄~再到臉書搜尋"蕾緹夏手作烘培"~幫小湘按個讚衝人氣吧^^