講到台南美食小吃~小湘覺最不能錯過的~是意麵
某日看格友分享~發現大菜市包子王
講到包子~我好久沒吃了((雖然我很喜歡))
很久沒吃的原因~就是現在的包子都有豬騷味~皮又不Q~不吸引人
看到大菜市包子王時~呼呼~這包子我會喜愛
加上店家還有販賣意麵~太棒了
我最愛的小吃~全在這兒啦~當然要快點朝聖囉^^
大菜市包子王~位在西門路上
不過這地段~離最熱鬧的西門路還有一點點距離
但卻不影響店家生意哦
平日來朝聖~人潮還算多~可見都店家在台南知名度頗大哦
價格大致上還算平價((我是這麼認為啦))
雖然選擇性不多~但好吃最重要
滷味NT.60元(豆干~魯蛋~豬腱肉)
豬脻肉好好吃~推推
小湘很少吃麵店的魯味~因為........總覺有一股說不出來的怪味
很多麵店魯味味道都很重~主要是食材不新鮮~想靠魯汁蓋過食材味道
搬來台南後~我似乎很常在麵店點魯味來吃吔
每個地區口味不同~有些覺台南口味偏甜((魯味~焿之類的都覺甜))
甜不甜嘛...........對我來說~倒不是很再意
但目前在台南吃到的魯味~魯汁只是簡單提味~吃得到食材鮮度
大菜市的魯味~也是我喜愛的店之一
肉包NT.30元
隨著物價上漲~大菜市的肉包~這樣價格不貴~算大顆了
皮厚~吃起來有嚼勁
這味我愛~和小時吃的肉包子相差不遠
話說~很久沒吃到這種古早味包子了
現在的包子店~皮都不夠Q
然後每次買~包子底部都破皮兼油膩膩
皮吃起來就爛爛的~不討喜
大碗乾麵NT.65元
店家還附清湯吔
用大骨熬煮的清湯~香氣十足~湯頭濃郁
不論是配肉包或乾麵吃~都相當美味
肉片份量十足
拌著豬油的乾麵~這~就是令人懷念的古早味
第一次朝聖大菜市包子王~果然沒讓我們失望
兩個人共花NT.185元~就吃好飽哦
喜歡古早味的朋友
我想~大菜市包子王不會讓人失望哦
有機會可以來品嚐看看
台南市中西區西門路一段468號 06-2136282
AM11:30~PM20:30