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台南市中西區公園路75號 11:00-20:30
06-2233185
纓風壽司,在台南頗有知名度
某日親戚間餐敍,提議想吃纓風的波士頓龍蝦
小湘就來跟著嚐鮮
日本料理特色,直接欣賞師傅料理
衛生看得見
用餐環境相當寬敞,很舒適
自助吧提供茶水和湯品,請自行取用
起士厚蛋燒NT.70元
厚蛋舖上起士增加香氣,淋上美奶滋增加濕潤口感
一下咬下好滿足,相當好吃
野菜和風沙拉NT.90元
淋上油醋醬,口感清爽,讓人食慾大增
日本海膽手捲NT.200元
我不敢吃海膽,CH先生說不錯吃,很鮮
天使紅蝦NT.60元(單個)
不敢吃生食的我,反而敢吃天使紅蝦
蝦子新鮮無腥味,好吃
炙燒霜降牛NT.60(單個)
不虧是霜降,肉質好嫩啊
炙燒魚類握壽司單個價位約NT.35~90元
感謝親戚知道我不敢吃生食,點一盤炙燒魚類享用
每份魚肉都很新,吃得好滿足
豪華刺身總滙NT.420元
CH先生說生食皆很新,有那價值
自助區取用的味噌湯
波士頓龍蝦烏冬鍋NT.659元
烏冬鍋湯頭偏鹹
龍蝦鮭魚天使紅蝦為生食,自行川燙享用即可,湯就別喝了
有附烏龍麵,挺好吃的
波士頓龍蝦丼NT.798元(整隻)
龍蝦己處理好,直接食用超方便
龍蝦丼很豐富呦
還擺放鮭魚,鮭魚卵,蝦卵,星鰻,海膽,干貝
嗜海鮮的人鐵定喜歡
但對我來說,口味偏鹹,個人還是愛纓風的炙燒壽司
端著拍一張^^
纓風料理,在台南己夯好幾年了
小湘一直無朝聖,藉這次親戚聚餐的福,品嚐看看
偶爾換換口味,吃吃日本料理,也挺不賴的^^
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