台南市東區長榮路三段66巷37-2號 06 236 3228
11:30-14:00 17:00-21:00(一休)
INS飲食坊,位在成大商圈巷弄內,開業致少十幾年了
隨著餐廳越開越多, 店家營業時常常高朋滿座
這兒可是餐飲一級戰區,可在此屹立不搖鐵定有它的魅力所在
門面就一般住家,沒留意真的會騎過頭
環境就一般般,沒裝潢,很住家的感覺
小湘來過幾次,顧客年齡層偏高
成大的老師教授是常客
超居家,哈哈,居然有提供吐骨頭的小紙盒
這方式歷史久遠了吧,我都忘了怎折了吔^^
知名度頗高的INS,自然出現過媒體報導
菜單算滿多樣化的
熱茶,自行取用
茶香回甘,不會因免費而馬虎,港點就是要配茶飲啊
蟹黃鮮蝦燒賣NT.90元
皮Q肉鮮甜,真的好好吃
小湘不愛港點尤其是燒賣,都太油了
這間真的讓我驚豔到,表現不錯
有次朝聖,看隔壁桌點一輪港點配茶享用
可見還不錯吃
時蔬牛肉球NT.90元
原本以為是像食神的牛肉丸子,會爆漿
結果是己切成塊狀
牛肉鮮,吃起來還是有啾西的口感
暗燃消魂飯NT.210元
店員端上桌,告知需加左邊的醬料下去拌才美味
還提醒一定要加大量才好吃,醬料不會鹹的放心
用店家熬煮的醬料下去拌勻,摻雜了底部鍋巴香氣,入味不死鹹,好吃
海南雞飯NT.190元
這道是店家招牌,慢來可是吃不到
小湘朝聖第二次才嚐到啊
小湘飲食習慣偏清淡,這兩個沾醬淺嚐就沒再沾了
套餐的配菜簡單,很爽口
海南雞黃澄澄的色澤很吸引人
雞肉超嫩,連雞胸肉都不柴
佐雞油飯和清湯,這三樣搭配得宜,無需再沾醬了
紅燒牛腩飯NT.200元
牛腩和馬鈴薯皆燉得相當入味軟嫩
即便牙口不好的老人家也能輕易入食
樹子蒸鱸魚NT.280元
主餐鱸魚實在太大盤了,只好分兩個托盤出餐
灑上大量蔥絲的去骨鱸魚,拌微微樹子鹹味,好吃極了
INS飲食坊,沒有華麗裝潢,靠美味受歡迎
也是我不煮飯時,和CH先生外食的店之一
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