慶中秋當然要烤肉((不知從何時起,中秋烤肉過年吃火鍋XDDD))
表妹突然傳私訊告知,星期六要不要烤肉??
小湘想說那天沒事,就一口答應((台南嘉義也是挺近的))
事後我還問湘麻,表妹是要入厝嗎??
湘麻說,阿姨的回覆是,就開心啦
即然不是入厝,又剛好快接近中秋,我私自將它稱為中秋家族烤肉趴
地點-在表妹公司
抵達後,發現這台燒烤車((嚇到倒退三步))
表妹想讓大家開心吃,就包燒烤車來服務,大家輕鬆聊天吃美食
烤肉,就讓專業的店家服務吧
做生意真的要用點心思吔
歡樂紅螞蟻碳烤,歡迎團體預約,行動烤肉到府服務
吃燒烤怎能不配飲料呢
現場還準備茶,啤酒,想喝自行取用
除了燒烤車,還叫來樂團熱鬧熱鬧((再次嚇到倒退三步))
表姐抱著彤彤來感受熱鬧
小彤彤不怕生,放在肩膀上好開心,哈哈
事後我們用餐,小彤彤還聽著音樂扭肩膀
坐不住,一直拉湘麻到前面享受趴踼樂趣
請專業烤肉車真的很讚
大家把烤肉時間省下來聊天,優雅等待餐點烤好
玩開了,一直吵
湘麻笑開懷,因為彤彤一直黏她要抱抱
傳來陣陣烤肉香,等著等著肚子也餓了
取餐區,大家自行取用
通常呢,吃燒烤我不吃米血的
但不得不說,這米血還真是好吃
皮烤略焦有香氣,口感偏Q軟,我喜歡
雖然是燒烤,但店家出菜也是有自己一套SOP流程的
烤香腸和小黃瓜,搭在一起吃,有肉的鹹香,小黃瓜爽口,很解膩
金針菇肉捲,肉不柴,鹹度剛好
金針絲瓜&烤青椒,我都愛
總之,大快朵頤之下,很多美食都來不及拍XDDD
原本以為只有燒烤,沒想到店家還準備鹹酥雞
料很多樣化,炸魷魚,豆腐,肉塊,豆包,豬肉片,黑輪.....等等,我都有吃到
不論是燒烤還是鹹酥雞
店家餐點皆不重口味,鹹度只是提味而己
也吃得出食材是新鮮的
炒麵
當然要來點主食囉,食量大的人才吃得飽
這炒麵是開早餐店的表姐提供
味道不錯吔,好吃,我吃了兩盤^^
西瓜棉鮮魚湯(表妹家人準備的)
吃了這麼多炸的烤的,此時來碗鮮魚湯最讚了
用西瓜棉熬煮魚湯味道很麻吉,西瓜棉超適合煮海鮮
不知是什麼魚,吃起來很像石斑
蛤蜊很鮮甜(也是用西瓜棉熬煮)
烤鮮蚵
熟度剛剛好,蚵仔超肥美啦
聘請烤肉車請專人服務,我倒第一次見
很多公司家族,會利用中秋節烤肉聚聚
如果人數多,不妨像這樣叫台烤肉車
除了省去自備食材的麻煩和時間
大家又可以好好聊天,拍美照
也不用聚會結束後,整理和洗刷地板
感謝表妹邀約,讓我們度過愉快的一晚