湘娘娘~愛分享

人生嘛,總要有些新嚐試,增加生活樂趣

某日應朋友邀約,大夥來他家餐敍

因為呀,朋友前些日子去別人家烤肉,發現有趣新玩意兒

特地訂來,讓大家一起體驗

烤乳豬^^

烘烤時間要兩三個小時以上,召集人叫我們慢點來

但小湘就是想拍照嘛,且也想來看看有無需要幫忙的

結果宅配提早到,小湘來不及拍開箱

到訪時,乳豬己上架烤(鐵架也是店家附贈的)

每隔一段時間轉一下,才能讓豬皮焦脆

除了烤乳豬,還有其它美食哦

夾蛋蔥油餅,大夥先止飢

小彤彤吃得津津有味

廚房也沒閒著,朋友己開始煮美食啦

外帶薑母鴨

自行加入大量蔬菜,丸子,黑輪,讓整鍋更加豐富

朋友常邀家庭餐敍

所以囉,這種商業用鍋子,必備

叫了將近三十杯飲料

天啊,我們才十個人,也太多了吧,但好喝倒是真的

此時己秋天,入夜後的台南涼涼的

大夥來碗薑母鴨,幸福

鴨肉相當好吃,配料表現不俗,花枝丸好好吃

由於加入大量蔬菜,薑的嗆味沒那麼明顯

多了蔬菜甜味,湯品變超好喝

麻油麵線,平底鍋先用蒜頭爆香麻油

光在旁就聞到陣陣迷人香氣

鹹度適中麵線,一下子就掃光

還連煮三次

邊吃美食邊聊天,就不覺乳豬烤太久

大夥說說笑笑,時間過比較快

重頭戲來囉

必竟不是專業,乳豬皮焦掉了,哈哈

幾位男士們輪流切,大家手都酸啦

皮的部份小失敗,但不影響其美味呦

乳豬肉挺好吃的,嫩香,大夥吃得相當開心又飽

感謝朋友的熱情邀約,還提供場所讓大家聚會

期待下次見囉