湘娘娘~愛分享

台南市中西區海安路二段238號

 0928 078 760

17:00-24:00(休假日請看店家FB粉專-二刀流 壽司.關東煮)

二刀流,是好友發掘的

初訪就很喜歡,特地約小湘來吃吃看

很喜歡路邊攤,尤其在台南,更顯人情味

店家傍晚營業,想朝聖不怕炎熱

入夜後的台南,風是涼爽的

菜單選項多元,價格親民

胡麻豆腐NT.50元

拌著洋蔥品嚐還不錯

胡麻醬應該是店家自行製作,風味香醇

沒有市售那種甜膩感

明太子冷筍沙拉(時價)

綠竹筍爽脆鮮嫩,清甜口感單吃很優

淋上明太子醬,質感再升級

冷筍天天有,但明太子則為店家限量供應隱藏菜單

想吃要運氣運氣

綜合壽司/七貫NT.100元

內容-鮮蝦握壽司,花壽司,豆皮壽司,海苔壽司

煩惱壽司如何點的朋友,強烈建議點這盤

一次嚐盡不同口味,待我一一分享

親民價格,壽司配料誠意十足,從切面可看出新鮮度

一間店壽司做得好不好,品豆皮壽司即可見真章

醋飯軟硬適中,豆皮微香不甜,是我會喜歡的口感

海苔壽司/六貫NT.60元

單看份量誠意十足

豆皮壽司表現很優,其它口味不用懷疑其美味了

綜合生魚片NT.200元

以份量,厚度,鮮度來說,這價位可以(鮭魚現在很貴捏)

生魚握壽司/六貫NT.180元

將照片傳給好友看,好友立即問在那^^

我回應,這間其它餐點也不錯吃

好友說,看得出來好吃,光看生魚片色澤就知道了

鮮蝦握壽司/六貫NT.150元

小湘很愛吃鮮蝦壽司,但很多店都太乾

在這兒吃得到鮮甜味和彈性,名符其實的鮮蝦((必點))

炙燒比目魚壽司/三貫NT.120元

炙燒鮭魚握壽司/三貫NT.120

店家火候控制得宜,鮭魚&比目魚不會過乾

經表面炙燒後,食材本身味道變得更加豐富

吸血鬼壽司NT.260元-令人會心一笑菜名

店家隱藏版菜單,不是天天有

以鮪魚生魚片做主角,維力炸醬&蔥花做點綴,有趣搭配

鮪魚入口即化,和維力炸醬好搭,後韻有哇沙米略嗆香氣,完美

PS.這道現點現做,相當費時,想品嚐耐心等候

店家自製黃芥末,用來沾食關東煮

台南有名小吃之一,古早味黑白切

內容-鯊魚肉,蟳丸,粉腸,一份約30-50元左右

蟳丸初次品嚐,口感Q彈,香甜香甜,還不賴

日式關東煮,價格10-40元左右

當天平日來,尚未到用餐時間,老闆不忙

看我一直拍,特地擺盤讓我拍個夠^^

關東煮選項多元,食材皆新鮮

例如黑輪魚板燒竹輪之類的,就有香Q感

拍完擺盤照,老闆端進廚房切塊,淋上柴魚湯

平常點關東煮,就是這樣上桌的

這肝連肉好吃吔

大夥很愛這味柴魚湯,清甜,無過多調味

即便炎炎夏日,還是續湯了^^

二刀流 壽司關東煮,位在台南觀光一級戰區

餐點精心製作,價位親民

對在地人來說,想外食不傷荷包

對遊客來說,不走觀光小吃行程,這間絕不讓您失望

也被我列入,帶好友朝聖口袋名單之一