湘娘娘~愛分享

現在流行法式烘培,店面大多走貴婦路線

雖然好拍照,但不論是口味或氣氛無法吸引小湘

我倒愛來一些私人小店品午茶

或許沒有高名氣,但,品質卻不輸名店

穿牆貓-便是小湘喜愛的其中之一

第一次來朝聖時,站在門口就聞到烘烤甜點香氣

光這香氣,小湘就跟CH先生說,這間店甜點有一定水準

台南老房子很多,穿牆貓,多了份溫馨感

小湘很喜歡店內氣氛

有和老闆小聊一下((是老闆嗎??阿災))

當初租下這間老屋,其實狀況沒有很好

如沒記錯的話,花了好幾個月整修

年輕女生開店不易,一切自己動手做

沒錯,店家之所以花好幾個月整修

是因整間店全是出自幾位女生之手

不單是粉刷擺幾張桌椅而已

他們還動手做了防水工程((是的,老屋會漏水))

一切的一切,都是自己做功課,問做裝潢的

一步一步,將老屋規劃成自己夢想中的咖啡館

真的很了不起

二樓也有開放哦

穿牆貓的環境我很喜歡

每一處都可感受出店家用心

不像一般趕老行的老屋咖啡

隨便幾個老物擺一擺了事

來這兒,只要您願意放慢腳步看看

就會發現許多有趣小物

用舊窗戶做成桌子,真有創意

熱拿鐵NT.90元,熱焦糖瑪其朵NT.130元

咖啡還不錯喝,很香

磅蛋糕NT.60元

回烤後的磅蛋糕,熱熱吃好好吃哦

巧克力香氣十足,不會甜膩,吃起來濕潤不乾口,不錯

藍莓派NT.130元

小湘常去好事多買東西,藍莓其實不便宜吔

所以啊,前陣子學了藍莓派,因成本太高,一直沒動手在家做XD

穿牆貓的藍莓派真的很讚

派皮超香不油,藍莓內饀酸甜度拿捏剛剛好

比起外貌華麗甜點,我反倒愛穿牆貓這樣外表簡單的小點心

我覺,越簡單的配料,越容易吃出店家手作烘培的真功夫

尤其無防腐劑,不加香精,這真是難得啊

因為小湘的手工餅干也是不加香精,連香草粉都沒放

完全呈現食材原本單純好味道

所以更能感受,店家在挑選食材的用心

這裡好安靜,我們待了一個下午^^

穿牆貓真的是優質好店一枚

就算一個人來此享用甜點,也會備感幸福哦

台南市東區裕豐街142巷6號

 06 208 5211

10:00-18:00