湘娘娘~愛分享

燒茶~偶然間看到格友分享而得知

最近高雄天氣太熱了啦~小湘實在懶得在外趴趴走

所以囉~"姑狗"一下別人的網誌~喜歡就去的感覺還不賴(真是偷呷步)

位於大馬路旁的燒茶咖啡館相當好找(它就位於中華路上波尼多旁邊而己)

現在物價上漲~這種平價咖啡館格外吸引人~就算常聚會的朋友也不傷荷包

開放式吧枱~乾淨看得見

燒茶皆以輕食為主~所以店內不會有惱人的油煙味

可愛滴塗鴨

超愛這紅色沙發的啦~小湘當天可是坐在這兒喝午茶哦(撥留海)

可愛滴小抱枕陪我喝午茶

店家有二樓~但小湘沒上樓一探就究

休假~一個人悠閒地在咖啡館裡放空也不賴(快變痴呆了我)

價格相當親民~選擇性算多了~不過小湘來是有目地的~所以點餐時不會苦惱該點什麼才好

冰焦糖拿鐵NT.90元~原本想點熱的~無奈天氣太熱啦~熱飲實在喝不下

咖啡味略淡~但整體表現算是不錯了

最近喜歡一個人行動~放假想幹嘛就幹嘛

有些人覺一個人上餐館好寂寞~但.....我卻把它當自由~我~就是在享受"自由"

焦糖香草蜜糖土司NT.120元~我就是為了它而來滴

現在販賣蜜糖土司的店家越來越多

在這兒~不論是賣相~口味~價格~燒茶明顯表現比其它店家好

香草冰淇淋不會太甜~雖然冰淇淋沒讓我驚豔

但以這樣的價格來說~其實品質算不錯了

蜜糖土司灑上些許核桃~這倒是頭一次見吔

核桃有新鮮~配土司專還不賴~可以中合一下土司專的甜味

令人垂涎三尺滴色澤~小湘吃過這麼多間土司專~要烤致像這樣金黃色的店家少之又少

且重點來囉~土司冷掉也好吃~沒有影響其美味~推推

烤致焦脆滴土司超超超好吃的~咀嚼中~散發淡淡香味

也因表面夠焦脆~所以冰淇淋溶化時並不會影響土司的口感~這才是"正統土司專"該有的好滋味

台北有間很有名又要排隊的專賣店~小湘先前看好友拍回來的照片~坦白說~我不會花時間去訂位吔

光看那色澤~就知不是正統的土司專~可能是吃名氣吧(個人淺見)

我不是什麼美食專家~也沒資格評論什麼~但可以分享一下小小心得

土司專這甜品~~是由日本研發出來的(看文章分享是這麼說的啦)

當時文章也有提及土司專這道甜品~看起來好像簡單~但要好吃可要真功夫

好幾年前~還沒這麼多人知道土司專時~小湘無意間打聽到高雄開了一間這樣的甜品店

且還標榜是日本傳承過來的正統土司專~喜愛甜品的我~當然立刻揪團去朝聖囉

小湘吃過一次後~就對它滴好滋味難以忘懷

不過~這是4年前吃的~當時一份要價NT.280不便宜~高雄人可能不大能接受

過沒多久就結束營業了

雖然~現在二百多元的土司專處處可見~但皆過於甜膩~不然就是吃吃氣味~很難讓人再次登訪

而燒茶土司專讓我相當驚豔~~~~~~~~~

正統日本土司專最基本的標準是~土司烤致焦脆~當冰淇淋溶化時也不影響其土司口感

我吃過這麼多間土司專~只有燒茶符合這標準~其它店土司專這點都失敗

很開心格友分享燒茶~讓小湘可以再次嚐到正統土司專的好滋味

好的店當然值得推薦給大家

喜愛發掘美食的小湘~休假總愛趴趴走~不過燒茶我很喜歡~會將它列為姐妹淘聚會的店之一

高雄市前鎮區林森三路4號             07-334-2897

AM10:00~19:00