湘娘娘~愛分享

台南小吃眾多~講到麵食~大家來台南玩似乎都會選擇度小月捏

度小月對我來說嘛........也不是不好吃~只是個人覺~就......很一般啦

某日晚上超想吃麵食類的小吃

CH先生載我來到~位於民生路上的一間無名字麵店

我們用餐時~太約八點多吧~人潮絡繹不絕

CH先生說~這間店生意超好的~許多在地人都會來用餐

我就很吃這套~只要"在地人"推薦的~大多不會踩雷吔

乾意麵(大)NT.55元~超大一碗的~份量十足哦

才一端上桌~就聞到香氣啦

我愛吃這種傳統乾麵~店家大方的在乾麵上灑上大量現煮豬肉片

有嚼勁的豬肉片沾乾麵醬汁食用~超好吃的

拌入醬油~豬油的麵條~香氣十足

現在乾麵大多淋上肉燥~但吃來吃去~我個人還是喜愛這種古早味的好味道

麵條Q勁十足吔

和一般古早味麵攤比起來~口味偏重~但不死鹹哦

這間小湘一吃便愛上

聽說店家的餛飩湯和小菜都挺好吃的

無奈我們還要續攤吃其它小吃~所以我只點乾麵嚐嚐味道

有機會來台南~不見得要吃什麼排名前十名的當地小吃((有時吃了反倒令人失望))

朝聖一下無名意麵吧~或許~您會愛上

台南市中西區民生路112號(近海安路和民生路口)

PM16:00~AM02:00